何だかんだと半日あれこれし、一段落ついてコーヒーを飲みながら、ふとあることを思い出しました。 少し前、Eテレかなんかで、豆選びから始まって、美味しいコーヒーを入れるという特集を見たことがあったんです。 思い出したのは、焙煎からこだわる内容のそ…