ところで、格段の差でかけている愛情が少ないはずの（トマトの種を買うついでに種を買った）韓国ズッキーニ。栽培は簡単とは聞いていましたが、ほんとにぐんぐん成長しているんです。何と、すでに１0個以上実をつけているみたい。確か、ズッキーニはそんなに日もちしないと思うのですが、12個って…。
ラタトゥーユや野菜炒めくらいにしか使ったことのないズッキーニ。韓国ズッキーニというくらいだから、韓国料理に使えるんだろうけど、ほかにどんなお料理に使えるんだろう。しばらくは、冷蔵庫の野菜庫あたりで保存できるかしら。冷凍はどうだろう。干し野菜にはできる？
新たな宿題をもらいました。