おせちに入っていた、きんかんの甘露煮。程よくおいしかったので、作ってみたくなりました。湯でこぼして、きれいなお水で、ちょっとお砂糖を入れて煮ればいいんでしょとは思ったんだけど、一応レシピなどのぞいてみると、へたを取って竹串で穴をたくさんあ…
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